Deputy Chef

Root Plus Pratama · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Root Plus Pratama sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Lokasi kerja di Pademangan, Jakarta Raya, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola dapur dan tim masak.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi dalam hidangan.,Mengatur jadwal kerja dan tugas tim masak.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik masak dan hidangan internasional.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan pengelolaan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.Kemampuan dalam mengatur jadwal dan tugas.Kemampuan dalam mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan dalam mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan dalam membuat laporan operasional.Kemampuan komunikasi yang baik dan kerjasama tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait